TERSOLEIL

Tersoleil, à Saint-Cyprien, est une entreprise familiale et artisanale qui cultive et transforme les fines herbes. Nos produits sont essentiellement écologiques et ont pris forme au cours des dernières années suite à notre engouement pour cette culture et la mise en conserve de celle-ci. De la terre à l'assiette, sous les soins particuliers de l'horticulteur et l'attention méticuleuse du chef cuisinier, nos sachets de concentrés de fines herbes fraîches biologiques économisent du temps et ajoutent de la fraîcheur à la cuisine de tous les jours.

Chantal & Jean-Marc vous proposent différentes variétés qui sont vendues en sachets sous-vide en portion de 100 gr et au kilo pour nos artisans de la restauration.

Chez Tersoleil, notre méthode de transformation et de conservation est unique et rend l'emploi de fines herbes fraîches à la porté de tous.

Quelques idées pour savourer nos fines herbes fraîches. En portion généreuse, mélangée aux pâtes comme un pesto, ils s'incorporent aussi dans les sauces, les trempettes et les vinaigrettes. Excellent sur du pain pour rehausser la saveur de vos sandwiches. Badigeonnez sur les viandes et poissons en fin de cuisson. En fait d'emploi multiple, ils donneront un goût particulier aux soupes et potages, surtout place à l'imagination...


Points de vente : la plupart des IGA, certains marchés et boutiques spécialisées du Québec.