La Mitis toute en couleurs et en saveurs

2010-09-08

Grand-Métis - La tradition se poursuit pour une dixième année consécutive. Toute la population mitissienne est invitée à découvrir ses produits agroalimentaires régionaux en parcourant le Circuit gourmand de La Mitis qui se tiendra le dimanche 19 septembre de 10 h à 17 h. Cet événement s'inscrit dans le cadre des activités du Bas-Saint-Laurent, Tout en Saveurs qui se tiennent du 5 septembre au 25 octobre prochain.

Le Circuit gourmand consiste en la visite de cinq entreprises agrotouristiques de La Mitis soit, Les P'tits fruits champêtres (104, rang 4 est, Saint-Joseph-de-Lepage), l'Hydromellerie du Vieux Moulin (141, Route de la Mer, Ste-Flavie), Le Bec Sucré (224, route 132, Sainte-Luce), Le Gite l'Ancêtre (673, rang 7 ouest, Saint-Charles-Garnier), ainsi que Les Jardins de Métis (200, route 132, Grand-Métis). Tout en vous faisant découvrir la qualité et la variété de ce qu'elles offrent, notamment par la dégustation de leurs excellents produits, ces entreprises ont prévu un volet éducatif qui vous permettra de mieux connaître leurs méthodes de production, de transformation et d'incorporation dans des recettes culinaires.

Les produits ainsi mis à l'honneur sont :

• les petits fruits transformés (coulis, tartinades, beurre de fraises) des P'tits fruits champêtres
• les miels et hydromels de l'Hydromellerie du Vieux Moulin
• la viande de wapiti et bois de velours du Gîte l'Ancêtre
• les plantes aromatiques et fines herbes des Jardins de Métis
• les produits de l'érable du Bec Sucré

Tenu en ce beau dimanche de fin d'été, cet événement constitue une invitation à prendre le temps, avec votre famille et vos amis, de savourer et d'apprécier les produits conçus chez nous, de découvrir le savoir-faire et la passion de nos producteurs-transformateurs de La Mitis.

De plus, les participants au Circuit gourmand de ce 19 septembre qui auront visité les 5 entreprises participantes, courront la chance de gagner un repas gastronomique pour quatre personnes à la Villa Estevan. Ce repas sera constitué de produits des cinq entreprises du Circuit gourmand de La Mitis.

Le Circuit gourmand de La Mitis est organisé localement par le CLD et la SADC de La Mitis, avec l'appui financier et technique de la Table de concertation agroalimentaire du Bas-Saint-Laurent, coordonnatrice régionale de l'événement le Bas-Saint-Laurent, Tout en Saveurs, sans oublier les entreprises visitées. L'événement régional le Bas-Saint-Laurent, Tout en Saveurs est rendu possible grâce à la contribution financière du Gouvernement du Québec dans le cadre de la stratégie « Mettez le Québec dans votre assiette ! ».

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