Ce dimanche, Mettez le Québec dans votre assiette au Marché public matapédien!

2010-09-10

Amqui - Ce dimanche, 12 septembre, de 13 h à 16 h, se tiendra la journée Mettez le Québec dans votre assiette au Marché public matapédien d'Amqui. Lors de cette journée, il y aura de l'animation pour toute la famille et un chef cuisinier offrira une dégustation de recettes à base de produits locaux.

Ainsi, les visiteurs pourront goûter un bourguignon au vin de framboise, des brochettes de cerf au romarin et des légumes frais en papillote. À la suite de cette dégustation, les visiteurs pourront obtenir les recettes et se procurer les ingrédients locaux pour reproduire les mets présentés à la maison.

Cette initiative du Marché public matapédien, du CLD de La Matapédia, des Saveurs du Bas-Saint-Laurent et du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation vise à favoriser l'intégration des produits locaux dans l'alimentation des Matapédiens et Matapédiennes. C'est donc une invitation à déguster les aliments de chez nous ce dimanche, de 13 h à 16 h dans le stationnement du BMR à Amqui.

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